ماشین آلات کشاورزی و باغبانی به مجموعهای از دستگاهها و تجهیزات موتوری گفته میشود که برای انجام فعالیتهای مختلف در مزارع، باغها، گلخانهها، نهالستانها و فضاهای سبز مورد استفاده قرار میگیرند. این ماشینآلات میتوانند عملیات آمادهسازی زمین، خاکورزی، کاشت، آبیاری، کوددهی، سمپاشی، هرس، چمنزنی، برداشت و جابهجایی محصولات را آسانتر کنند.
استفاده از ماشینآلات مناسب باعث میشود بسیاری از فعالیتهایی که در گذشته به نیروی انسانی زیادی نیاز داشتند، با سرعت و دقت بیشتری انجام شوند. نوع ماشین مورد نیاز نیز به اندازه زمین، نوع محصول، شرایط محیط، نوع عملیات و میزان استفاده بستگی دارد.
ماشینآلات کشاورزی بیشتر برای فعالیتهای زراعی و عملیات مربوط به مزارع استفاده میشوند، در حالی که ماشینآلات باغبانی معمولاً برای کار در باغها، گلخانهها، باغچهها و فضای سبز طراحی شدهاند.
کشاورزی و باغبانی شامل فعالیتهای متعددی هستند و انجام دستی تمام این عملیات، بهخصوص در زمینهای بزرگ، زمان و نیروی زیادی نیاز دارد. ماشینآلات میتوانند بخش قابل توجهی از این فعالیتها را مکانیزه کنند.
مهمترین مزایای استفاده از ماشین آلات کشاورزی و باغبانی عبارتاند از:
افزایش سرعت انجام عملیات
کاهش نیاز به نیروی کار در فعالیتهای سنگین
امکان انجام عملیات در سطح وسیع
افزایش دقت برخی فعالیتها
کاهش زمان آمادهسازی زمین
سهولت در جابهجایی مواد و محصولات
بهبود مدیریت عملیات کشاورزی
امکان انجام عملیات تخصصیتر
کاهش فشار فیزیکی بر نیروی انسانی
انتخاب ماشین مناسب باید با توجه به نیاز واقعی مزرعه یا باغ انجام شود؛ زیرا دستگاهی که برای یک زمین مناسب است، ممکن است برای محیطی با شرایط متفاوت کارایی مطلوبی نداشته باشد.
ماشینآلات کشاورزی طیف گستردهای از دستگاهها را شامل میشوند و بر اساس نوع عملیات میتوان آنها را دستهبندی کرد.
تراکتور یکی از اصلیترین ماشینآلات مورد استفاده در کشاورزی است و میتواند برای کشیدن یا بهکارگیری ادوات مختلف مورد استفاده قرار گیرد.
گاوآهن، دیسک، روتیواتور، بذرکار، کودپاش، سمپاش و بسیاری از ادوات دیگر میتوانند به انواع مختلف تراکتور متصل شوند.
تراکتورها در مدلها و توانهای مختلف تولید میشوند و انتخاب آنها به اندازه زمین، نوع عملیات و ادوات مورد استفاده بستگی دارد.
تیلر یکی از ماشینآلات پرکاربرد برای زمینهای کوچک و متوسط و همچنین باغها است. این دستگاه معمولاً از موتور، شاسی، سیستم انتقال قدرت و ابزارهای کاری تشکیل شده و میتواند با تجهیزات مختلف مورد استفاده قرار گیرد.
تیلر برای فعالیتهایی مانند:
شخم زدن
نرم کردن خاک
آمادهسازی بستر کاشت
وجین
خاکورزی
حمل برخی مواد
برخی عملیات باغبانی
کاربرد دارد.
در برخی کاربردها تیلر به عنوان یک دستگاه چندمنظوره شناخته میشود، زیرا امکان اتصال تجهیزات مختلف به آن وجود دارد.
کولتیواتور برای عملیات خاکورزی و آمادهسازی سطح خاک کاربرد دارد. این دستگاه میتواند برای شکستن کلوخهها، هوادهی خاک، مخلوط کردن مواد آلی و کنترل علفهای هرز بین ردیفهای گیاهان مورد استفاده قرار گیرد.
کولتیواتورها در مدلهای دستی، موتوری و متصلشونده به ماشینآلات بزرگتر وجود دارند.
روتیواتور یا خاکورز دوار یکی از تجهیزات مهم برای آمادهسازی زمین است. تیغههای دوار دستگاه خاک را خرد و مخلوط میکنند و میتوانند برای ایجاد بستر مناسب کاشت مورد استفاده قرار گیرند.
روتیواتور در باغها و زمینهای زراعی کاربرد دارد و بسته به اندازه دستگاه میتواند به تیلر یا تراکتور متصل شود.
گاوآهن یکی از ادوات قدیمی و همچنان پرکاربرد در کشاورزی است که برای شخم و زیرورو کردن خاک استفاده میشود.
گاوآهنها در مدلهای مختلف تولید میشوند و نوع مناسب آن به شرایط زمین، نوع خاک و توان ماشین کشنده بستگی دارد.
دیسک برای خرد کردن کلوخهها، مخلوط کردن بقایای گیاهی با خاک و آمادهسازی زمین مورد استفاده قرار میگیرد.
دیسکهای کشاورزی معمولاً به تراکتور متصل میشوند و در مراحل مختلف آمادهسازی زمین کاربرد دارند.
پس از آمادهسازی زمین، مرحله کاشت محصول آغاز میشود. برای افزایش سرعت و دقت کاشت میتوان از ماشینآلات مخصوص استفاده کرد.
دستگاه بذرکار برای قرار دادن بذر در خاک با فاصله و عمق مناسب استفاده میشود. این دستگاهها در مدلهای مختلفی تولید میشوند و برای محصولات متفاوت طراحی شدهاند.
استفاده از بذرکار میتواند به یکنواختی عملیات کاشت و کاهش هدررفت بذر کمک کند.
نشاکار برای انتقال و کاشت نشا در زمین مورد استفاده قرار میگیرد. این دستگاهها در کشاورزی مکانیزه میتوانند سرعت کاشت نشا را افزایش دهند.
نوع نشاکار باید بر اساس نوع محصول، فاصله ردیفها و شرایط زمین انتخاب شود.
کودپاش برای توزیع کود در سطح زمین مورد استفاده قرار میگیرد. مدلهای مختلف کودپاش برای کودهای جامد، پودری یا گرانوله وجود دارند.
تنظیم صحیح دستگاه اهمیت زیادی دارد، زیرا توزیع نامناسب کود میتواند باعث مصرف بیش از حد در برخی نقاط و کمبود در نقاط دیگر شود.
سمپاشها برای پخش یکنواخت محلولهای مورد استفاده در مدیریت آفات و بیماریهای گیاهی به کار میروند.
سمپاشها میتوانند در مدلهای مختلفی مانند:
سمپاش دستی
سمپاش موتوری
سمپاش فرغونی
سمپاش پشت تراکتوری
سمپاش باغی
سمپاش بومدار
تولید شوند.
انتخاب سمپاش مناسب به مساحت زمین، نوع محصول، ارتفاع گیاه و روش کاربرد بستگی دارد.
برداشت یکی از مهمترین مراحل تولید محصول است و در بسیاری از محصولات میتوان از ماشینآلات مخصوص استفاده کرد.
کمباین یکی از ماشینآلات مهم برداشت است که در مدلهای مختلف برای محصولات گوناگون طراحی میشود. کمباینهای غلات، برنج و برخی محصولات دیگر دارای ساختارهای متفاوتی هستند.
این ماشینها میتوانند چند مرحله از عملیات برداشت را در یک فرایند انجام دهند و به همین دلیل در کشاورزی مکانیزه اهمیت زیادی دارند.
دروگر برای بریدن و برداشت محصولاتی مانند علوفه و برخی محصولات زراعی استفاده میشود. این دستگاهها در مدلهای مختلف خودگردان یا قابل اتصال به تراکتور وجود دارند.
چاپر یا دستگاه خردکن علوفه برای برداشت و خرد کردن برخی محصولات علوفهای مورد استفاده قرار میگیرد. اندازه و ساختار دستگاه باید متناسب با نوع محصول و روش استفاده انتخاب شود.
ماشینآلات باغبانی بیشتر برای فعالیتهایی طراحی شدهاند که در باغها، باغچهها، گلخانهها و فضای سبز انجام میشوند.
چمنزن برای کوتاه کردن و نگهداری چمن در باغها، پارکها، محوطه ساختمانها و زمینهای ورزشی مورد استفاده قرار میگیرد.
چمنزنها میتوانند دستی، موتوری، برقی، باتریدار یا خودرویی باشند. انتخاب مدل مناسب به وسعت زمین و شرایط استفاده بستگی دارد.
علفزن یا علفتراش برای کوتاه کردن علفهای هرز و پوشش گیاهی اضافی کاربرد دارد. این دستگاه بهخصوص در مناطقی که استفاده از چمنزن امکانپذیر نیست، مفید است.
علفزنها میتوانند با تیغه یا نخ برش کار کنند و در مدلهای مختلف دستی و موتوری تولید میشوند.
شمشادزن برای هرس و فرمدهی پرچینها، شمشادها و برخی درختچهها استفاده میشود. مدلهای برقی، شارژی و موتوری این دستگاه در بازار وجود دارند.
اره موتوری برای برش و هرس شاخههای درختان و برخی عملیات مربوط به چوب و باغبانی مورد استفاده قرار میگیرد. انتخاب طول تیغه و توان دستگاه باید متناسب با نوع کار باشد.
دمنده و مکندههای باغبانی برای جمعآوری برگهای خشک، گردوغبار و ضایعات سبک در باغ و فضای سبز استفاده میشوند.
این دستگاهها در مدلهای برقی، شارژی و موتوری وجود دارند و برای تمیزکاری محوطه کاربرد زیادی دارند.
جابهجایی خاک، کود، محصول، علوفه و تجهیزات بخش مهمی از فعالیتهای کشاورزی است.
تریلرهای کشاورزی، گاریها، چرخهای حمل و برخی تجهیزات جابهجایی میتوانند برای انتقال مواد و محصولات مورد استفاده قرار گیرند.
ظرفیت حمل، نوع شاسی، سیستم اتصال و شرایط زمین از جمله عواملی هستند که هنگام انتخاب تجهیزات حمل باید بررسی شوند.
آبیاری در بسیاری از مزارع و باغها نیازمند استفاده از تجهیزات مناسب انتقال آب است. پمپهای آب، موتورپمپها و برخی ماشینآلات پمپاژ برای انتقال آب از منابع مختلف به محل مصرف استفاده میشوند.
نوع پمپ باید با عواملی مانند دبی مورد نیاز، ارتفاع انتقال، منبع آب و شرایط سیستم آبیاری هماهنگ باشد.
گلخانهها به تجهیزات و ماشینآلات متناسب با شرایط کنترلشده خود نیاز دارند. برخی ماشینآلات و تجهیزات مورد استفاده در گلخانه عبارتاند از:
دستگاههای آمادهسازی بستر
تجهیزات کاشت
سیستمهای حمل
تجهیزات آبیاری
دستگاههای تهویه
تجهیزات کنترل دما
تجهیزات مهپاش
دستگاههای بستهبندی و آمادهسازی محصول
نوع تجهیزات مورد نیاز به نوع گیاه و مقیاس گلخانه بستگی دارد.
هر دو گروه برای مکانیزه کردن فعالیتهای مربوط به گیاهان استفاده میشوند، اما طراحی و کاربرد آنها میتواند متفاوت باشد.
ماشینآلات کشاورزی معمولاً برای زمینهای وسیع و عملیات زراعی مانند خاکورزی، کاشت، کوددهی و برداشت طراحی میشوند. در مقابل، ماشینآلات باغبانی معمولاً برای کار در فضای محدودتر، بین ردیف درختان یا برای فعالیتهایی مانند هرس، چمنزنی و نگهداری فضای سبز طراحی شدهاند.
برای مثال، یک تراکتور بزرگ ممکن است برای مزرعه وسیع مناسب باشد، اما در یک باغ با فاصله کم بین درختان، تراکتور باغی یا تیلر کوچک میتواند کاربرد مناسبتری داشته باشد.
ماشینآلات از نظر منبع انرژی نیز انواع مختلفی دارند.
مدلهای بنزینی معمولاً در تجهیزات کوچکتر مانند برخی تیلرها، علفزنها و چمنزنها استفاده میشوند.
موتورهای دیزلی در بسیاری از ماشینآلات سنگینتر مانند تراکتورها و برخی تجهیزات کشاورزی کاربرد دارند و برای کارهای طولانی و سنگین مورد استفاده قرار میگیرند.
تجهیزات برقی برای بسیاری از کاربردهای باغبانی و فضای سبز مناسب هستند و معمولاً برای استفاده در محیطهایی که دسترسی به برق وجود دارد مورد توجه قرار میگیرند.
تجهیزات شارژی با باتری کار میکنند و در محصولاتی مانند علفزن، شمشادزن، چمنزن و دمنده باغبانی مورد استفاده قرار گرفتهاند.
انتخاب ماشین مناسب باید بر اساس شرایط واقعی کار انجام شود.
ابتدا باید مشخص شود ماشین برای شخم، کاشت، برداشت، هرس، چمنزنی، سمپاشی یا فعالیت دیگری مورد نیاز است.
مساحت زمین یکی از مهمترین عوامل انتخاب ماشین است. دستگاهی که برای باغ کوچک مناسب است ممکن است برای مزرعه بزرگ زمان زیادی برای انجام عملیات نیاز داشته باشد.
نوع محصول، ارتفاع گیاه، فاصله ردیفها و شرایط رشد میتوانند در انتخاب ماشینآلات مؤثر باشند.
توان موتور باید با وزن دستگاه، نوع عملیات و تجهیزات متصل به آن تناسب داشته باشد.
در دستگاههای خاکورزی، عرض و عمق کار اهمیت زیادی دارد. این مشخصات باید با نوع خاک و نیاز زمین هماهنگ باشند.
در تراکتور و تیلر، امکان اتصال ادوات مختلف میتواند کاربرد دستگاه را افزایش دهد.
میزان مصرف سوخت، نوع انرژی و مدت زمان استفاده از دستگاه نیز باید در زمان انتخاب بررسی شود.
ماشینآلات کشاورزی معمولاً در شرایط سخت فعالیت میکنند و ممکن است به سرویس و تعویض قطعات نیاز داشته باشند. در نتیجه امکان تأمین قطعات مصرفی و یدکی و انجام تعمیرات اهمیت زیادی دارد.
نگهداری منظم میتواند به افزایش عمر مفید ماشینآلات و کاهش احتمال خرابی کمک کند. برنامه سرویس باید بر اساس نوع دستگاه و دستورالعمل سازنده انجام شود.
برخی اقدامات مهم عبارتاند از:
بررسی سطح روغن موتور
تعویض روغن در زمان مناسب
بررسی فیلتر هوا
کنترل فیلتر سوخت
بررسی تسمهها
کنترل وضعیت تیغهها
بررسی سیستم انتقال قدرت
کنترل شیلنگهای هیدرولیک
بررسی اتصالات
گریسکاری قطعات مورد نیاز
تمیز کردن دستگاه پس از استفاده
نگهداری ماشین در محل مناسب
در ماشینآلات باغبانی نیز تیغهها، فیلترها، شمع، تسمه و سیستم انتقال قدرت باید بهصورت دورهای بررسی شوند.
مکانیزه شدن کشاورزی باعث شده بسیاری از فعالیتها با سرعت و دقت بیشتری انجام شوند. ماشینآلات مدرن میتوانند در مراحل مختلف تولید، از آمادهسازی زمین تا برداشت، مورد استفاده قرار گیرند.
همچنین استفاده از تجهیزات دقیقتر امکان مدیریت بهتر بذر، کود، آب و سایر نهادهها را فراهم میکند. در کشاورزی مدرن، انتخاب ماشین مناسب تنها به قدرت دستگاه محدود نمیشود و عواملی مانند دقت، مصرف انرژی، قابلیت تنظیم و تناسب با شرایط زمین نیز اهمیت دارند.
ماشین آلات کشاورزی و باغبانی بخش مهمی از تجهیزات مورد نیاز برای مکانیزه کردن فعالیتهای مربوط به تولید و نگهداری گیاهان هستند. تراکتور، تیلر، کولتیواتور، روتیواتور، گاوآهن، دیسک، بذرکار، کودپاش، سمپاش، کمباین، دروگر، چمنزن، علفزن، شمشادزن و اره موتوری تنها بخشی از این ماشینآلات را تشکیل میدهند.
انتخاب ماشین مناسب باید بر اساس نوع عملیات، اندازه زمین، نوع محصول، توان دستگاه، شرایط محیط و میزان استفاده انجام شود. همچنین سرویس دورهای و نگهداری صحیح از ماشینآلات اهمیت زیادی دارد و میتواند به حفظ عملکرد دستگاه و کاهش خرابیهای ناگهانی کمک کند.
تراکتور، تیلر، کولتیواتور، روتیواتور، گاوآهن، دیسک، بذرکار، کودپاش، سمپاش، کمباین و دروگر از جمله ماشینآلات کشاورزی هستند.
یک ماشین مشخص را نمیتوان برای همه باغها بهترین دانست. تیلر، چمنزن، علفزن، شمشادزن، اره موتوری و دمنده از ماشینآلات پرکاربرد باغبانی هستند و انتخاب آنها به نوع فعالیت بستگی دارد.
تیلر معمولاً کوچکتر و مناسب زمینهای کوچکتر و برخی باغها است، در حالی که تراکتور برای عملیات گستردهتر و اتصال طیف وسیعی از ادوات کشاورزی استفاده میشود.
بسته به نوع فعالیت، تیلر، کولتیواتور، علفزن، چمنزن، شمشادزن و تجهیزات کوچک باغبانی میتوانند برای باغهای کوچک کاربرد داشته باشند.
کمباین برای برداشت برخی محصولات کشاورزی استفاده میشود و نوع آن بر اساس محصول مورد برداشت متفاوت است.
نوع عملیات، مساحت زمین، نوع محصول، توان موتور، مصرف سوخت، ابعاد دستگاه، قابلیت اتصال ادوات، دسترسی به قطعات و امکان سرویس و تعمیر از عوامل مهم انتخاب هستند.
انجام سرویس دورهای، تعویض بهموقع روغن و فیلترها، بررسی قطعات فرسوده، روانکاری، تمیزکاری و نگهداری صحیح دستگاه میتواند به افزایش عمر ماشینآلات کمک کند.